Igazi klasszikus sütemény, újszerű tálalásban. Omlós pitetésztán a túrós töltelék, házi baracklekvár és tojáshab hármasa alkot nagyszerű harmóniát.
Az omlós pitetésztát főzött málnakrémmel töltjük, mascarpone-s pisztáciakrémmel díszítjük.
